¡Salud por el Perú!: Por nuestra tierra y nuestra gente

¡Feliz día del pisco sour!

 Por Tatiana Coello

Con el pretexto de celebrar que el Pisco que nació en el Perú dio pie a la elaboración de nuestro pisco sour,  coctel emblemático de los peruanos, aprovechemos para unirnos en una sola voz que exprese el orgullo que sentimos de nuestra historia, nuestro suelo y la inagotable fuerza de nuestra gente que sabe salir adelante.

Y con el recuerdo de quienes crearon este aperitivo muchos años atrás, en lo que fuera la barra del recordado Morris Bar del centro de Lima, alegrémonos superlativamente al saber que nuestro pisco sour es cada vez más apreciado en todo el mundo merced a la calidad de los principales  ingredientes con que lo preparamos los peruanos: el verdadero pisco y los más sabrosos limones.

Independientemente de la referencia comercial, este es un vídeo bien hecho acerca del Pisco:

Para conocer un poco más de la historia del origen de esta bebida visite: http://piscosour.com/historia_del_pisco.php

 

El Poder del Derecho a Votar

Por Edistio Cámere

En toda sociedad democrática periódicamente el ciudadano se ve en la tesitura de elegir al candidato de su preferencia, otorgándole  su confianza y delegándole  autoridad  para que conduzca los  destinos de su comunidad o país.  De un tiempo a esta parte, entre otras razones por el adelanto y gravitación de las comunicaciones, el ciudadano se ve atiborrado de consignas, lemas y propuestas que hacen difícil discriminar y elegir. Los candidatos se esfuerzan por hacerse más ‘vendibles’, utilizando para ello todas las estrategias y técnicas a su alcance.

Este panorama hace que lo que debería ser un proceso de alternancia racional y de ejercicio cívico, termine por convertirse en una especie de feria de ‘productos’ donde con pujante actividad se realza más la presentación que sus contenidos, ante la mirada atónita, indiferente o preocupada de los ‘compradores’. ¿Será que las elecciones se están convirtiendo en una mera cuestión de gustos y colores?   ¿O que los candidatos piensan que los ciudadanos carecen de capacidad para analizar y discriminar un programa de otro?

Tal vez tengan el convencimiento que sólo ellos (los candidatos) saben lo que es bueno para los electores; en consecuencia, les interesa resaltar aquello que les garantice una recordación fácil y duradera, aunque sea una propuesta superficial o no relevante.  Pensando en positivo, ¿este afán dirigir desde un puesto público se debe a la creencia -bien intencionada pero no del todo cierta- que sólo se puede servir al país desde  ‘las alturas’? Finalmente, esta atmósfera que envuelve al país, ¿forma parte del sistema democrático?

La era de los independientes

Desde hace varios lustros, por activa y pasiva, se ha denostado a los partidos políticos. El debilitamiento de los mismos ha sido consecuencia del propio accionar de sus líderes, cuyo mayor error, a mi juicio, ha sido no haber dejado paso a las nuevas generaciones y con ellas a las ideas frescas y remozadas, que se acompasaran con la realidad actual del país.  

El Problema del Transporte en el Perú

Por Beatriz Belaunde

Un tema importante de tocar es la problemática y el caos del transporte en Lima y otros departamentos del país.  Una de las causas  muy conocida  pero no solucionada es el tamaño de nuestro parque automotor y su antigüedad.  Realmente un país como el Perú  no puede darse el lujo de perder  preciados minutos –el tiempo es oro- al igual el sobrecosto en la gasolina, gas o petróleo, que también son un costo adicional al igual que las vidas que se pierden a causa de tantos accidentes de tránsito. Otro problema es el de la informalidad en las empresas de transporte público (ETP) ya que son actores medios ocultos y su funcionamiento es pésimo.

La municipalidad es la que da el permiso de circulación y las rutas a las ETP pero no son dueñas de las unidades de transporte: buses, combis, micros. Estas unidades son de propiedad de personas naturales que los inscriben en la empresa pero no asumen responsabilidades como accidentes o choques. Los particulares pintan las unidades con el color, la ruta, pero no asumen un atropello por ejemplo. (1)

La solución a este problema es tan obvia que todos lo saben, y no sé porque no se lleva a cabo:  prohibir la importación de vehículos sobretodo los más antiguos, por ejemplo,  los automóviles que vienen de Chile por Arica con el timón cambiado.  Otra solución al problema podría ser exigir que los vehículos en Lima no tengan más tiempo que 7 años, por ejemplo, como a hecho Chile, en el que el tiempo de uso de los carros es hasta 5 años. Una solución también importante (que ha desarrollado el gobierno) es la construcción del Metropolitano, va a aliviar el transporte de mucha gente, aunque no será suficiente.

¡Bayly Presidente 2011!

La última de “Jaimito”…

Por Rosario Angles

En medio de una  ausencia absoluta de ideas, de propuestas de gobierno solventes,  e inexistencia de un debate serio de ofertas electorales, se ha iniciado una desbocada carrera de muchos políticos para obtener un “cupo” en las próximas elecciones municipales, regionales y presidenciales, deslucida por los puyazos y golpes bajos personales, a la que se ha sumado la eventual postulación de Jaime Bayly, que ha originado más de un sobresalto y ha alborotado el cotarro político nacional.

No podemos negarle viveza e ingenio a Bayly, quien ha posicionado su candidatura, medio en broma, medio en serio,  obteniendo incluso el respaldo de un partido político, a pesar de que su discurso y gesto tienen la traza de ser una travesura más, una tomadura de pelo en la que ha caido medio mundo, a juzgar por lo que ha escrito, la posibilidad gobernar el país no le interesa un comino  ”viene a ser una forma de irse cinco años al infierno sin haberse muerto del todo y con la alta probabilidad de que luego te metan veinticinco años a una mazmorra dantesca sin tampoco haberte muerto del todo. Lo que más te conviene y le conviene a tu país es que te mueras después de las elecciones, pensé, y luego dormí con una idea seductora, reconfortante: ganaré las elecciones y a continuación me marcharé discretamente, dejando una nota que diga: “Mil disculpas, pero tengo la inteligencia de un cuy”. 

Los sindicatos en el Perú y la distorsión de un derecho

Por Rosario Angles

La sindicalización es un derecho indiscutible;  trabajadores públicos o privados asociados con un propósito común, de desarrollo personal y socio económico, que supone mantenerse dentro de los límites de su propia finalidad y naturaleza. En la medida que sus miembros o dirigentes se alejen de la esencia misma de la institución, esta se convierte en cualquier cosa menos en un sindicato. En nuestro país, algunos gremios, que además se esfuerzan en una exposición mediática contínua, se han convertido en la práctica, en la punta de lanza de partidos políticos de ideología marxista o simplemente en  grupos mafiosos.

Una incomprensible permisividad de la sociedad y el Estado parece espolear las acciones cada vez más virulentas de los gremios de Construcción Civil, que tienen un largo historial de violencia; y que actualmente están enfrascados en una pugna interna por el control de obras y edificaciones a nivel nacional. Según las cifras que maneja la Policía Nacional del Perú, en el 2009 sólo en la capital, han muerto 30 obreros y en lo que va del año ya se han producido 5 crímenes, producto de enfrentamientos armados o asesinatos “por encargo”, debido a las rencillas para adjudicarse obras  o mantener el control de las que “pertencen” a determinado sindicato. La causa no es otra que el monto de dinero que está en juego. Según el Ministerio del Interior, por cada obra un sindicato puede “colocar” entre 100 y 300 obreros, quienes deben contribuir con aproximadamente 20 soles por su afiliación, lo que le permite al gremio recibir mensualmente entre 2 mil y 6 mil soles.

Cada sindicato procura asegurarse varias obras, teniendo en cuenta las numerosas edificaciones en Lima y Callao, lo que le permitiría percibir entre 30 mil y 50 mil soles, que sirve para pagar la planilla de los dirigentes sindicales. Pero, además, estos gremios exigen entre el 2% y el 3% del costo total de las obras, es decir, entre 20 mil y 200 mil dólares, según la Polícía y la Cámara Peruana de la Construcción; asimismo, reclaman cupos para garantizar  la “paz laboral” que se traduce en un porcentaje de obreros en planilla por proyecto inmobiliario,  quienes no colocan ni un ladrillo, sino que sólo cumplen la labor de cancerberos de los intereses de la dirigencia sindical. 

La calidez de los peruanos: un recurso muy valioso

Por Gerard Gual Arriaga

En Europa resulta banal, por evidente, denunciar la extrema individualización bajo la que se rigen sus ciudades. Podría apelarse, lo cual no dejaría igualmente de ser un tópico, a esa “muerte de Dios” anunciada por Nietzsche, a esa pérdida metafísica que ha sido suplida por los principios básicos del capitalismo más descarnado (y pervertido). El consumo, la competencia, el salvajismo al que los ciudadanos se ven arrojados para sobresalir o, simplemente, para sobrevivir, ha causado mella en el viejo continente.

Uno, bien por su juventud impetuosa o por un espíritu romántico en desuso, lee crónicas históricas, clásicos que muestran la profunda cosmovisión del momento, proyecta su mirada en aquello que ha hecho a una civilización grande, y se da cuenta de que nada de eso se mantiene en pié. En las urbes deambulan individuos atomizados clausurados en su burbuja. Rodeados de tantos es donde uno más solo está, pues el ajetreo metropolitano ha trastornado las relaciones humanas y las ha transformado en meras formalidades, en actos burocráticos. Por ello, por un anhelo inocente y una tierna esperanza, uno se lanza a cruzar el Atlántico en busca de aquellas costumbres perdidas,  en busca del carácter extraviado de su propio país que, por fortuna, espera reconstruir viajando acá y allá. Es este ardor el que me empujó a visitar Perú.

Perú podría envidiar las infraestructuras occidentales, la sanidad y educación pública, la clase media establecida en Europa, pero aún conserva, o mejor dicho, todavía no se ha viciado de los malos hábitos del hiper-desarrollo. El progreso, es innegable, ha traído beneficios tecnológicos, médicos y sociales; pero también ha acarreado esa pérdida de esencia, esa homogeneización que hace que uno no se percate si está en Barcelona, Berlín o Londres.

Economía: lecciones que debemos terminar de aprender

Por Enrique Chávarry

A modo de reflexión del año que acaba de concluir, en materia económica podemos respirar con cierto alivio porque los peruanos hemos salido bien librados de una de las más graves crisis que muchos consideran, peor que la de 1929 con el CRACK de la Bolsa en New York.

Superado tamaño huracán, creo que bien vale la pena compartir algunas reflexiones personales de nuestra situación actual y de lo que podemos esperar este año de no mediar algún hipo económico, que termine nuevamente corrigiendo nuestras expectativas.

Para proyectarnos al 2010 debemos recordar en qué situación estaba el país a inicios del tercer trimestre del 2008, fecha en la cual el Ministro de ese entonces el Sr. Valdiviezo ( que de “El Mago” no tuvo nada!!!) y los miembros del directorio del Banco Central de Reserva, se enfrascaron en una discusión sobre la conveniencia o no, de realizar ajustes a los principales indicadores de nuestra economía porque esta, se estaba “sobrecalentando”.

En el argot de los economistas, que sólo ellos se entienden, el sobrecalentamiento no esta otra cosa que un incremento desmedido de la Demanda, debido fundamentalmente a incrementos de Consumo, que no vienen acompañados con un crecimiento de la oferta potencial que sostenga esa mayor demanda, rompiendo el equilibrio de precios y generando inflación en los mismos.

En lenguaje sencillo de los que no somos economistas no es otra cosa que consumir más de lo que nuestra pequeña economía produce, de modo que las personas ávidas de querer satisfacer una necesidad están dispuestas a pagar un mayor precio (inflación) por un producto que es escaso en el mercado.

Como las autoridades de nuestro país, olvidan nuestra condición de personas, cual experimento de laboratorio llegaron a la conclusión que era el momento de enfriar la economía evitando la inflación (mala palabra especialmente en este gobierno), mediante la restricción de dinero (incremento en el encaje legal) y disminución en el volumen de créditos aumentando las tasas activas (incrementos en tasas interbancarias). Lo que nunca midieron fue el tamaño de la crisis y jamás imaginaron que las medidas anti calentamiento terminarían convirtiéndose junto al caos internacional en las causas más importantes de alcanzar este magro crecimiento que probablemente alcance el 1% de PBI en el 2009. Hace unos días la nueva ministra quiso encontrar cierta culpabilidad en este pequeño crecimiento en las decisiones del BCR tomadas justamente en el tercer trimestre del  2008 y el carga montón que recibió por tal comentario nos demuestra que tanto la ministra como quienes la criticaron siguen sin identificar las dos mayores debilidades de nuestras políticas económicas: las expectativas y la oferta potencial de nuestro país.

YAUYOS: 400 años después de la visita de Santo Toribio de Mogrovejo

Por Alexis Rolando Arévalo Vergara

Del 2 al 10 de enero del presente año, tuve la oportunidad de viajar con un grupo de amigos del Centro Cultural Los Andes a la inhóspita provincia de Yauyos, en la sierra de Lima. Yauyos, es un lugar que para muchos es desconocido, pero quien haya tenido oportunidad de estar en aquella zona no podrá jamás olvidar la sublime belleza del entorno natural. Resulta deslumbrante la geografía de Yauyos, tan cercana pero a la vez tan lejana y diferente de Lima.

El motivo del viaje no era solamente turístico sino que además nos habíamos comprometido a apoyar al Instituto Rural Valle Grande con la siembra y reforestación con eucaliptos en la Comunidad Campesina de Carania, ubicada a unos 3600 msnm. El trabajo fue arduo dada la dificultad de cavar en un cerro pedregoso y de pronunciada pendiente, pero a pesar de las vicisitudes los jóvenes universitarios que estuvimos allí no olvidaremos jamás esa memorable experiencia que nos brindó la oportunidad de conocer una parte de nuestra realidad nacional y de  crecer espiritualmente; teniendo siempre presentes el respeto, la igualdad y la solidaridad cristiana.

A mi regreso a Lima quede imbuido en el descubrimiento de más datos acerca de esta provincia limeña. Fue así que logré ubicar una carta interesantísima de Santo Toribio de Mogrovejo, Arzobispo de Lima (1579-1606), dirigida a S.M. Felipe III, Rey de España y de las Indias, referida a la Visita que hizo el Santo a Yauyos, la carta esta fechada el 18 de abril de 1603, la cual paso a transcribir según el original:

Navidad mestiza: La ‘Alegría del cielo’ o ‘Hanaq Pacha Kusikuynin’

Por Tatiana Coello

Los peruanos somos una nación que surgió en base al encuentro de dos culturas: la indígena y la española. Cada cual aportó sus fortalezas y debilidades, unido todo esto a lo que nuestra tierra entregaba, forjándose así una identidad y una cultura original: la peruana. Uno de los grandes aportes que recibimos fue la religión, que se expandió en nuestro territorio merced a la evangelización. Y como parte de esta creencia cristiana surgió entre nuestras expresiones artísticas, los cantos y fiestas, la celebración más importante: la Navidad.

Los mismos sacerdotes que llegaron desde tan lejos para transmitir a nuestros antepasados las revelaciones divinas fueron quienes buscaron todos los medios para catequizarnos, y por ende aprendieron perfectamente a hablar idiomas tan nuestros como el quechua y el aymara. Prueba de ello es lo que nos cuentan de la obra del sacerdote terciario Juan Perez Bocanegra, español, nacido en Villafranca, quien habiendo alcanzado dominar el quechua y el aymara fue designado como responsable de la evangelización de la población de Andahuaylillas (antes llamada Andahuaylas) en Cusco.

Los invitamos a deleitarse con esta majestuosa pieza musical ofrecida por un coro de estudiantes de los colegios de Andahuaylillas, Huaro y Urcos, en la Capilla San Pedro Apóstol, templo conocido también como la ‘Capilla Sixtina’ de Andahualylillas por la riqueza de las obras artísticas que se hallan en su interior.

 Asimismo les ofrecemos un vídeo de la interpretación de esta reconocida obra del padre Bocanegra a cargo del grupo artístico español ‘Lyra Hispana’ dedicados a la ópera, danza y música antigua y barroca.

El fin de la humanidad: pronósticos tendenciosos

Unger, Ehrlich y la sobrepoblación

Por Rafael Estartús

Con la amenidad habitual en sus artículos, Tomás Unger, en El Comercio del 24 de noviembre de 2009, primero se ríe –y nos hace reír- de las numerosas veces que, en los últimos tiempos, se ha “profetizado” que llegará el fin del mundo en una determinada fecha. Hemos llegado a esa fecha, y ¡no ha pasado nada!

Pero más adelante, cae en lo mismo que critica: las predicciones catastróficas sobre las consecuencias del aumento de población, o sea falta de alimentos y hambruna general, agotamiento de las fuentes de energía, etc., que han sido pronosticadas mil veces (antes y después de Malthus, en 1808) y jamás se han cumplido, vuelven a convencer a Unger de su seriedad, y les fija una fecha: 2050. Unger al menos es prudente, le pone una fecha lejana, suficiente para que yo seguramente no le pueda recriminar (y probablemente tampoco él estará aquí para ser recriminado) cuando su predicción fracase.